일산에 임창정 세겹살이 있습니다. 사실 임창정 이미지 때문에 이걸 올려도 되나 싶긴했지만 그럼에도 예전에 맛있게 먹었던 기억이 있었기 때문에 이렇게 글을 써봅니다. 오랜만에 후배를 만나서 후배와 함께 무엇을 먹을까 하다가 임창정 세겹살을 먹었습니다. 웨스턴돔과 라페스타에 있는것은 아니고 조금은 살짝 떨이진곳에 위치하고 있습니다. 이쪽을 지나갈때마다 항상 사람들이 많았던 기억이 있었는데 최근에도 이슈와 상관없이 여전히 사람들이 어느정도 있었습니다. 어쨋든 오늘은 임창정 세겹살 방문에 대해 적어보겠습니다.
임창정 세겹살 메뉴 & 가격
저 멀리 삐까뻔쩍한 건물이 하나 보입니다. 저곳이 바로 임창정 세겹살입니다. 약간은 차이나타운같은 느낌이 드는데 웃긴것은 혼자 너무 독보적으로 튀어보입니다. 오히려 광고효과에는 좋을것 같기는 합니다. 내부에 들어갔는데 사람들이 많아서 제대로 사진을 찍지는 못했습니다. 내부도 약간 중국스런 그런 느낌이 물씬듭니다.
메뉴를 살펴보겠습니다. 대표적인 메뉴는 역시 냉삼겹살입니다. 국내산이라 믿음이가고 그 외 다양한 사이드메뉴가 있는데 가격이 생각보다 저렴한거 같습니다. 냉삼겹도 1만원도 안되는 가격이긴 하지만 130g 이라는것을 생각하면 그렇게 저렴한것은 아닌듯 싶습니다. 기본적으로 3인분을 시켜야합니다. 3인분 시키면 대략 3만원정도되는 가격이면 사실 뭐 숫자장난이지 그렇게 저렴한것은 아닙니다. 그에비해 사이드가 저렴한것은 맞는거 같습니다. 어쨋든 중요한것은 역시 맛입니다.
기본상차림
기본상차림이 나왔습니다. 쟁반위에다가 다양한 반찬들이 올려져있습니다. 살펴보면 파저리, 명이나물, 고사리, 계란, 짱아치, 김치, 상추, 꺳잎, 마늘, 파채 등등이 있습니다. 소스도 3가지 정도가 있습니다. 약간 달짝찌근한 소스가 있고 쌈장이 있고 참기름?인거 같기도 하고 그리고 멜젖이 있습니다. 요즘 채소값이 엄청 비싼데 채소도 넉넉하게 주는것 같습니다. 남는게 있나 싶기도 합니다.
임창정 냉삼겹 후추팍팍
냉삼겹살을 올려봅니다. 고기 두께가 얇기 때문에 금방금방 익습니다. 타이밍 잘못잡으면 다 태워버리니 후다닥 뒤집어야합니다. 직원분들이 구워주지 않은게 아쉽긴하지만 뭐 너무 빨리 굽다보니 굳이 필요는 없을거 같긴합니다. 고기만 올리면 뭐하니 김치, 고사리, 계란, 마늘도 올려서 같이 구워줍니다. 계란을 올리는것은 조금 특이하긴 하나 뭐 특별한 맛은 아니지만 그냥 기분내는 정도의 맛을 내기에는 좋은거 같습니다.
그리고 냉삼겹을 올릴때 조금 더 맛을 내고 싶다면 준비된 후추를 냉삼겹위에다 뿌려주시면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 이건 개인적인 취향이니 몇개만 뿌려서 드셔보시길 바랍니다.
임창정 냉삼겹 맛
드디어 냉삼겹살 고기들을 영접해봅니다. 제가 원래 상추나 깻잎에 고기 넣고 다양한 야채들을 넣어서 먹는것을 선호하는 편이긴하나 냉삼겹 자체가 얇아서 쌈에싸먹으면 고기맛이 별로 안나서 여기서는 그냥 고기위주로 먹었습니다. 오랜만에 먹으니까 맛있습니다. 막 그렇게 맛있다는것은 아니지만 그래도 일반 냉삼겹치고는 맛있습니다. 고기가 얇다보니 금방금방 고기가 사라져서 처음에 3인분 시켰는데 조금 아쉬워서 1인분 더시켜서 더 먹었습니다. 4인분을 먹으니 배가 어느정도 차는거 같습니다.
임창정 세겹살 김치볶음밥
그리고 아까 구웠던 계란. 앞에서도 말씀드렸지만 막 특별한 맛은 아닌데 그냥 기분내기에는 괜찮았습니다. 임창정 세겹살에 와서 계란을 처음 구워먹은거 같습니다. 그리고 김치, 고사리, 마늘을 구울때 참기름도 뿌려줘서 고소하게 먹을 수 있는거 같습니다 .냉삼겹과 김치가 은근히 잘어울리는거 같습니다.
고기만 먹고 가긴 아쉬워서 김치볶음밥을 시켰습니다. 김치볶음밥 가격은? 1천원입니다. 정말 놀랍습니다. 그런데 맛은 별로입니다. 가격대비 아주 훌륭한 메뉴이긴하나 그래도 맛이 중요한데 김치볶음밥은 별로여서 조금 아쉬웠습니다. 예전에 먹을땐 괜찮았는데 이 날만 그랬는지 아니면 퀄리티가 변했는것까지는 잘모르겠습니다. 다음에 다시 먹어봐야겠습니다. 더 많은 후기는 아래에서 확인하실 수 있습니다.
마무리하며
오늘은 임창정 세겹살 냉삼겹을 먹어보았습니다. 막 엄청 맛있다는것은 아니지만 그래도 냉삼겹이 땡길때 한번씩 오면 좋은곳 같습니다. 오른쪽 상단에 있는 구독을해주시면 더 좋은 음식리뷰로 보답드리겠습니다. 감사합니다.
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