100만년만에 신촌 나들이를 해보았습니다. 요즘 신촌 상권이 죽어가고 있다는데 몸소 느끼긴 했습니다. 새해임에도 불구하고 다들 다른곳으로 갔는지 사람들이 별로 없었습니다. 사람이 없어서 좋긴했지만 망한가게들도 많아서 마음이 좋지 않았습니다. 저도 나중에 음식점을 해보고 싶은데 도전할 용기가 나지 않네요. 어쨋든 신촌에 유명한 맛집인 정육면체라는 곳이 있다고 하여 신촌 놀러간김에 가보았습니다. 점심시간이 훨씬 지났음에도 웨이팅이 있었습니다. 기대가 컸습니다.
신촌 정육면체 웨이팅
신촌 정육면체 사진입니다. 외관이 그렇게 맛집인것 같진 않지만 웨이팅을 하고 있는것을 보면 지나가다 맛집인가보다 하고 자연스럽게 홍보가 될 듯합니다. 오른쪽 사진은 웨이팅하는 공간입니다. 다 먹고 나오니 웨이팅이 거의 끝나있었는데 또 사람들이 몰려왔습니다. 어쨋든 추운 겨울에 웨이팅하는 분들을 위해 난로도 틀어놓고 공간도 마련되어있어 좋은것 같습니다. 공간이 그렇게 크지 않아서 그런지 의자는 따로 없습니다. 면류기 때문에 회전율이 좋아서 그렇게 오래 안기다려도 되는것 같습니다. 저는 운좋게 바로 들어갔습니다.
신촌 정육면체
정육면체 내부 사진입니다. 공간이 그렇게 넓지는 않습니다. 가운데를 주방으로 닷지 형태로 좌석이 배치되어있습니다. 오픈형 주방이라 청결에 신경쓸 수 밖에 없습니다. 조리하는 과정이 정확하게 보이지 않아 아쉽긴합니다. 뒷편에는 물건들을 나둘 수 있게 공간이 바구니들이 있습니다. 겨울이라 다들 패딩을 벗어놔서 조금은 부족한듯 합니다. 크리스마스 장식은 아직까지 해놨습니다. 지난지 일주일이 넘었는데.. ㅎㅎ 어쨋든 분위기가 괜찮습니다.
정육면체 메뉴 & 가격
정육면체 메뉴는 홍탄, 백탄, 깨부수면, 깨매운면, 마라새우면, 항정살비빔면이 있고 토핑을 추가할 수 있습니다. 토핑은 차슈 수란, 항정살, 면추가가 있고 밥을 1회 무료로 추가할 수 있습니다. 그리고 사이드 메뉴로 초유린기 소짜, 대짜가 있습니다. 면 음식 치고는 사실 조금은 비싼 가격대를 형성하고 있습니다. 그럼에도 사람이 많다는것은 그만큼 맛이 있다는 뜻일 수 있습니다. 참고로 가격은 선불입니다.
저희는 시그니처메뉴인 홍탄과 깨부수면을 시켰고 홍탄에는 차슈를 추가하였고 깨부수면에는 항정살을 추가하였습니다. 그리고 초유린기 소짜를 하나 더 시켰습니다.
테이블에 컵과 앞접시, 반찬, 소스등이 세팅 되어있는데 매력있게 즐기는 팁을 보고 이리저리 먹어보면 더 풍성하게 즐길 수 있을듯 합니다. 참고로 라장이라는 소스가 있는데 맵긴 맵습니다. 그래서 조금씩만 드시길 바랍니다.
정육면체 홍탄
잠시 기다리니 주문한 음식들이 차례차례 나왔습니다. 한꺼번에 바로 서빙해주지는 않고 나온 음식부터 하나하나 서빙해줍니다. 그렇게 간격은 크지 않으니 사진을 찍고 싶으신 분들은 잠시 기다려도 되겠습니다. 홍탄면 먼저 설명을 드리겠습니다. 위에서 말했다시피 홍탄면에는 차슈를 추가하였습니다. 그래서 차슈가 들어있고 차슈와 다양한 재료들이 안에 들어가있습니다. 국물 먼저 먹어보았는데 얼큰하고 깊은 맛이 우려나왔습니다. 그리고 잘 섞어서 면도 먹어보았는데 탄탄면이라 그런지 약간은 면이 꼬들꼬들합니다. 개인적으로 꼬들면을 별로 좋아하지 않지만 그래도 맛있게 먹었습니다.
정육면체 깨부수면 & 초유린기
다음으로 정육면체 깨부수면과 초유린기입니다. 깨부수면은 항정살을 추가하였습니다. 그리고 이름에 맞게 깨가 가득담긴 탄탄면입니다. 고소함과 꾸덕꾸덕한 텍스처가 매력적인 비빔 탄탄면이라고 합니다. 설명 그대로의 맛입니다. 고소한 맛이 풍성하게 느낄 수 있는 음식이었습니다.
사이드 메뉴인 초유린기입니다. 유린기가 정말 맛있습니다. 부드러워서 잘씹혔고 맛도 좋았습니다. 참고로 깨부수면에도 유린기가 2조각 있으니 알아두시면 좋을듯 합니다.
밥 무료 1회
개인적으로 꺠부수면보다는 홍탄이 훨씬 맛있었습니다. 국물이 제 스타일이었는데 국물이 남아서 밥 한공기 달라고 했습니다. 1메뉴 1회 무료입니다. 밥은 백미가 아닌 보리밥인듯 합니다. 쌀밥이면 더 좋겠다는 생각이 들었지만 어쨋든 밥까지 말아 먹으니 완전 배가 불렀습니다.
마무리하며
신촌 맛집으로 알려진 정육면체에 다녀왔습니다. 맛있습니다. 그런데 가격이 조금 비싸다는 생각은 했습니다. 이건 그냥 개인적인 생각인데 신사에 쮸즈라는곳이 있는데 이곳은 맛도 정말 맛있고 가격도 매우 저렴합니다. 그것을 알고 있기 때문에 조금은 비싼 곳이 아닌가 생각이 들었습니다. 맛만으로만 본다면 충분히 맛있고 맛집 맞습니다. 신촌에 가면 무조건 먹어봐야하는 곳 이곳 정육면체 추천드립니다.
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